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到芬兰体验“北欧环保旅游”

2019-11-12 18:25:38

《[环球时报》驻德国特派员穆青]北欧被公认为世界上最环保、最幸福的地区。近年来,“北欧旅游”已成为一种新时尚,倡导住在环保酒店,吃有机食品,骑自行车旅行,购买可再生原料制成的纪念品等。,这可以抵消地球上旅游业的负担。尤其是芬兰首都赫尔辛基,因为强调旅游业中的这些要素,也被欧盟评为今年的“智慧旅游之都”。

芬兰政府鼓励人们骑自行车和使用公共交通工具。

大自然中的野生成分

应欧盟旅游部邀请,《环球时报》记者最近采访了赫尔辛基作为唯一的非欧盟记者。记者们住在传统的芬兰风格的斯坎迪克酒店。这家酒店从外表上看并不令人印象深刻,就像一个旧工厂,但里面温暖而独特。赫尔辛基旅游局的萨拉说,这是一家经过认证的绿色酒店。这意味着酒店里没有塑料包装,毛巾和其他用品应该重复使用,以减少清洗次数。所有垃圾都需要回收利用。

晚上,记者和他们的聚会在一家名为" svobopil "的餐厅用餐。这是当地一家非常有名的素食餐厅,以野生、有机和当地的食材为特色。食物包括手撕燕麦片面包、素食比萨、油炸豆球、闪亮的素食鸡翅和各种水果和蔬菜。记者了解到蘑菇、浆果、杜松子等都是野生的。沙拉菜肴来自附近的农场,甚至甜点、红酒、啤酒和苹果酒都是有机的。

据说芬兰的每个人都有在野外自由采摘的合法权利。独特的北欧气候使野生食品味道特别浓郁,营养丰富,因此享有“超级食品”的美誉。

自助餐很丰富,但它是按重量支付的。最初,这是为了防止客人浪费。然而,这家“吝啬”的餐馆提供免费自来水。餐馆服务人员告诉记者,在芬兰餐馆,顾客可以免费获得自来水。芬兰是世界上水质最好的国家之一。饮用水可以直接从自来水中获得。芬兰人将自来水作为瓶装水出售给中东国家,如沙特阿拉伯和科威特。

记者和他的团队吃了三个小时这顿饭。在赫尔辛基吃两三个小时是正常的。近年来出现了缓慢的食物运动。吃饭时,亲戚朋友一起聊天,慢慢消化美味的食物,促进家庭关系。

让私家车变得“不必要”

第二天,迎接我们的不是豪华巴士,而是自行车。赫尔辛基旅游局的莎拉(Sarah)表示,赫尔辛基强烈倡导环保交通,呼吁人们骑自行车,使用公共交通工具,让私家车“没必要”。

赫尔辛基目前有近750公里的好自行车道,基本上可以骑自行车到城市的任何地方。市政府已经在全市投放了1400辆公共自行车,并建立了140个车站。游客只需骑大约3分钟就能看到下一站。许多酒店也为客人提供自行车。

在过去两年里,赫尔辛基的各个部门也合作开发了一款名为“突发奇想”的手机应用。只要游客在应用程序上输入他们的出发地和目的地,应用程序就会根据乘客的信息设计出最佳的交通路线。交通工具包括自行车、公共汽车、地铁、电车和渡船,甚至无人驾驶出租车也可以融入支付网络。这样,交通可以更加灵活,成本可以更低,同时可以减少交通堵塞。

记者和他的团队经历了这种“按需分配”的交通方式,并首次参观了赫尔辛基的精髓——教堂。赫尔辛基的28座美丽的教堂散布在街道、花园、森林和大海中。每个教堂都是由不同的设计师创造的,有不同的建筑风格。尤其是桶形寂静教堂、赫尔辛基大教堂和建在岩石中的岩石教堂是最好的。后者是音乐会的完美场所,因为它有独特的音效。

我们骑自行车和地铁参观了西比略纪念碑、芬兰大厦、市政厅、老农贸市场、市场广场、摩天轮和其他景点。最后,记者乘坐观光渡轮前往几个小岛,参观了芬兰的世界文化遗产和其他景点。

买一些回收纪念品

在赫尔辛基旅游时,游客当然想买些纪念品。记者发现,与其他城市不同,这座北欧城市提供的许多纪念品都是“回收纪念品”。

最著名的是抹布地毯。这块破布地毯的创始人和设计师是两位女士。这些地毯从废弃的旧衣服中收集原材料。"碎布地毯将环保理念融入生活。"比利时《欧盟报告》的一名记者评论道。抹布地毯的图案非常芬兰语,其中蕴含的环保精神也非常芬兰语。

芬兰有许多这样的品牌:一些使用回收棉布和有机大麻作为原料制作服装;有些人用各种旧皮革织物制作新皮包。其他人用废弃的塑料或纸制作儿童家具。赫尔辛基旅游局的莎拉(Sarah)表示,在芬兰,几乎所有著名的设计师都或多或少考虑到了产品可持续发展的要求。

为了调查可持续发展,你也可以去当地的跳蚤市场。赫尔辛基的每个地区每周都有摊位。游客可以购买令人满意的二手商品。赫尔辛基时装周也是世界上第一个可持续的时装周。

赫尔辛基旅游局送给记者的小礼物也非常环保:一个可重复使用的布袋和一个“芬兰制造”的小搪瓷杯,出门时可以用来购买咖啡、水等,以代替纸杯和塑料瓶,减少白色垃圾。

芬兰人认为,居民和游客在消费时都应该注意可持续性的概念。这是对循环经济的贡献。今天,当许多地方担心“过度旅游”时,赫尔辛基的“北欧旅游”就是一个典型。中国游客在国庆假期旅行时也应该“从我做起”,成为环保游客。

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