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韩国15娱乐平台-挑不对等于“白喝”!这些选购牛奶的知识点你都知道吗?

2020-01-11 13:35:11

韩国15娱乐平台-挑不对等于“白喝”!这些选购牛奶的知识点你都知道吗?

韩国15娱乐平台,《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入的牛奶量——300ml

钙含量:312毫克,相当于每天所需钙的39%。

餐后喝,有利于钙的吸收,晚餐后半个小时喝吸收率最好。

如果你患有乳糖不耐受,可以喝3小杯酸奶或者吃40克奶酪来代替。

最佳钙磷比,牛奶的钙磷比是1.3,当你同时吸收的钙和磷的比例在0.5~3之间时,钙被保留在骨头上的效率最高。

健康扒扒皮

奶制品不再傻傻分不清楚

全脂牛奶=90%水+10%干物质(蛋白质+脂肪+碳水化合物+维生素+矿物质,比如钙)

脱脂牛奶=全脂牛奶-奶油

低脂牛奶=全脂牛奶-部分奶油

低乳糖牛奶=牛奶+乳糖酶(把乳糖分解,达到降低乳糖的目的)

酸奶=牛奶+乳酸菌+糖

奶酪=牛奶+乳酸菌-乳清(1kg奶酪=10kg牛奶)

奶油=脂肪浓缩的牛奶

黄油=牛奶中的脂肪

酸奶油=奶油+乳酸菌

植物奶油=植物油+氢化工艺(植物奶油和牛奶没有关系,是一种人造脂肪)

牛奶冷知识

看脂肪分清奶油和黄油

全脂牛奶的脂肪含量≈3.5%

奶油的脂肪含量≈12%~38%

黄油的脂肪含量≈80%

一喝牛奶就胀气拉肚子的人,能喝酸奶吗?

牛奶中的“捣蛋”分子乳糖易被乳酸菌分解,因此喝牛奶不适的人,喝酸奶不会产生乳糖不耐受,也就是腹泻、胀气这类问题。可以放心喝酸奶~

早健康tips:

根据不同人群可以这样选牛奶

1. 健康成人和儿童——适合全脂牛奶

2. 中老年人——适合维生素ad奶

3. 高血脂、控制体重的人——适合低脂奶

4. 乳糖不耐受——适合低乳糖奶

5. 天天喝奶的人——适合“巴士杀菌奶”

6. 不定期喝奶的人——适合“超高温灭菌奶”

阿噗有话说 加我微信:uphealth

我平时最喜欢喝牛奶配香蕉~

还有什么关于奶制品的食物或吃法

欢迎评论区告诉我~

新媒体编辑 霹雳

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图片来源于时尚健康

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